La piramide alimentare

Direttore: Carla Ida Salviati Coordinamento scientifico: Bruno D’Amore, NRD, Bologna Coordinamento per la didattica: Maurizia Butturini, pedagogista e formatrice Direttore editoriale: Tullia Colombo Redazione: Emilia Passaponti (caporedattore), Chiara Materassi (coordinamento didattica), Elena Becattini, Samantha Galli (collaborazione) Redazione online: Giuseppe Dino Baldi (responsabile), Elena Frontaloni