Storie di cibo e libertà
Il 1° maggio inizierà a Milano EXPO 2015. Qualche proposta per avvicinarsi in maniera critica e creativa alla conoscenza del cibo in sezione.
29 aprile 20151 minuto di lettura
In occasione dell’apertura di Milano EXPO 2015, invitiamo tutti gli insegnanti a leggere o rileggere i contributi preparati dai nostri autori per lo speciale “Educazione alimentare”.
Interviste
- La fame costa! – Vichi De Marchi
- Educazione creativa: partiamo dal cibo – Carlo Petrini
- Il pane come racconto - Giusi Quarenghi