L’acqua nella Terra e nei viventi

Materia e energia nei viventi

Piacere, sono il carbonio!

Attivit&agrave; 1

Osserviamo sostanze diverse

Distribuiamo alla classe divisa in gruppi nove bicchieri contenenti rispettivamente: 1. acqua, 2. gassosa o simili, 3. aceto, 4. poca acqua + dentifricio, 5. succo di limone, 6. poca acqua + bicarbonato, 7. cola, 8. sgrassatore, 9. detersivo per lavatrice. In collegamento con Italiano, descriviamo sul quaderno queste sostanze, indicandone alcune propriet&agrave; (colore, stato ecc.) e, solo per quelle commestibili, il loro sapore (acidulo, dolciastro, che &ldquo;pizzica&rdquo; ecc.).

Raggruppiamo le sostanze secondo le descrizioni e riflettiamo: &ldquo;Quali di queste si usano per togliere lo sporco? E quali tipi di sporco?

Avete mai visto usare questi prodotti per aiutare la digestione?&rdquo;. Se in classe nessuno ha esperienza di queste situazioni, chiediamo di raccogliere informazioni da un adulto a casa.

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Acidi e basi

Ora dividiamo le sostanze in due gruppi: quelle simili all&rsquo;aceto e al limone da una parte e quelle simili ai detersivi dall&rsquo;altra; introduciamo quindi il termine &ldquo;acido&rdquo; e &ldquo;basico&rdquo; per descrivere i due gruppi e spieghiamo che questi hanno propriet&agrave; opposte, come vedremo fra poco insieme.

Distribuiamo alla classe divisa in gruppi nove bicchieri contenenti rispettivamente: 1. acqua, 2. gassosa o simili, 3. aceto, 4. poca acqua + dentifricio, 5. succo di limone, 6. poca acqua + bicarbonato, 7. cola, 8. sgrassatore, 9. detersivo per lavatrice. In collegamento con Italiano, descriviamo sul quaderno queste sostanze, indicandone alcune proprietà (colore, stato ecc.) e, solo per quelle commestibili, il loro sapore (acidulo, dolciastro, che “pizzica” ecc.).
Raggruppiamo le sostanze secondo le descrizioni e riflettiamo: “Quali di queste si usano per togliere lo sporco? E quali tipi di sporco?
Avete mai visto usare questi prodotti per aiutare la digestione?”. Se in classe nessuno ha esperienza di queste situazioni, chiediamo di raccogliere informazioni da un adulto a casa.
 
Acidi e basi
Ora dividiamo le sostanze in due gruppi: quelle simili all’aceto e al limone da una parte e quelle simili ai detersivi dall’altra; introduciamo quindi il termine “acido” e “basico” per descrivere i due gruppi e spieghiamo che questi hanno proprietà opposte, come vedremo fra poco insieme.


attivit&agrave;

<ol>
	<li class="heading5"><a href="#att1">Osserviamo sostanze diverse</a></li>
	<li class="heading5"><a href="#att2">La scala del PH</a></li>
	<li class="heading5"><a href="#att3">PER FARE Il sistema cambiacolore!</a></li>
</ol>

obiettivi

<ul>
	<li class="heading5">Costruire una scala del pH con un indicatore.</li>
	<li class="heading5">Spiegare il funzionamento della scala del pH.</li>
	<li class="heading5">Classificare sostanze di uso comune sulla base del loro pH.</li>
</ul>

schede, immagini interattive, video e articoli | dad - ddi

<ul>
	<li class="heading5"><a href="#scheda1">SCHEDA Succo di cavolo viola</a></li>
	<li class="heading5"><a href="#imm">IMMAGINE INTERATTIVA La scala del PH</a></li>
	<li class="heading5"><a href="#video">VIDEO Il pH da 0 a 14</a></li>
	<li class="heading5"><a href="https://www.giuntiscuola.it/articoli/conosciamo-vera-cooper-rubin" target="_blank">ARTICOLO Scopri la scienziata del mese - Vera Rubin</a></li>
</ul>

La chimica del… “cavolo”

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