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I costi della fame, la conoscenza del cibo: uno speciale per voi
Il 1° maggio inizierà a Milano EXPO 2015. In classe, scopriamo cibi, riflettiamo insieme ai bambini sui temi della solidarietà, dello spreco alimentare, del diritto all'alimentazione.
29 aprile 20151 minuto di lettura
In occasione dell’apertura di Milano EXPO 2015, invitiamo tutti gli insegnanti a leggere alcuni contributi preparati dai nostri autori nello speciale “Educazione alimentare”.
Interviste
- La fame costa! - Vichi De Marchi
- Educazione creativa: partiamo dal cibo - Carlo Petrini
- Il pane come racconto - Giusi Quarenghi
Attività in classe
- Ricette primitive - Renata Balducci
- Cibo sostenibile e mondo equo - Cristina Zanetti
- A tavola con i Sumeri - Renata Balducci
- Storie... di gusto - Renata Balducci
- Ricettari segreti - Emanuela Bussolati, Federica Buglioni
- Gusti e disgusti - Maria Frigo
Spunti e riflessioni per l'educazione alimentare in chiave interculturale
- L'acquolina in bocca - Graziella Favaro
- Fame di scuola - Vichi De Marchi
- Buon appetito in tante lingue - Graziella Favaro
Redazione
: 29 Aprile 2015
Sesamo didattica interculturale