L’acqua nella Terra e nei viventi

Materia e energia nei viventi

Piacere, sono il carbonio!

Attivit&agrave; 1

Acqua assunta e acqua persa


 Come sappiamo l’acqua rappresenta il costituente principale della materia vivente ed è fondamentale fare attenzione al bilancio idrico: per mantenerlo, dobbiamo assumere una quantità di acqua pari a quella che perdiamo.


 L’assunzione di acqua avviene quasi esclusivamente per via orale, ma forse non tutti sanno che una piccola quota di acqua si forma durante le reazioni metaboliche (degradazione dei nutrienti) e che per alcuni organismi, come per esempio il ratto canguro del deserto, è la forma principale di introito di acqua. Le perdite idriche, invece, si realizzano principalmente con l’urina, il cu

Acqua assunta e acqua persa
Come sappiamo l’acqua rappresenta il costituente principale della materia vivente ed è fondamentale fare attenzione al bilancio idrico: per mantenerlo, dobbiamo assumere una quantità di acqua pari a quella che perdiamo.
L’assunzione di acqua avviene quasi esclusivamente per via orale, ma forse non tutti sanno che una piccola quota di acqua si forma durante le reazioni metaboliche (degradazione dei nutrienti) e che per alcuni organismi, come per esempio il ratto canguro del deserto, è la forma principale di introito di acqua. Le perdite idriche, invece, si realizzano principalmente con l’urina, il cui volume è regolato a livello ormonale e può variare notevolmente in relazione alle altre perdite e all’assunzione di acqua. Perdiamo, inoltre, acqua con le feci, con la sudorazione, che serve a mantenere la temperatura corporea costante, e attraverso le cellule delle vie respiratorie e la cute (queste perdite possiamo considerare delle quote fisse). Infine, la quantità di acqua persa aumenta con il calore dell’ambiente o in caso di sforzo fisico o di febbre.
Quindi, la quantità di acqua necessaria da assumere dipende da quanta ne perdiamo.


OBIETTIVI

<ul>
	<li class="heading5">Individuare la presenza dell&rsquo;acqua nel cibo.</li>
	<li class="heading5">Registrare quanti liquidi assumiamo in un giorno.</li>
	<li class="heading5">Riflettere sulle conseguenze di un eccesso o di un deficit di acqua nella dieta.</li>
</ul>

SCHEDE

<ul>
	<li class="heading5"><a href="#scheda1">SCHEDA DIFATTICA Hai mantenuto il tuo bilancio idrico?</a></li>
</ul>

ATTIVIT&agrave;

<ul>
	<li class="heading5"><a href="#att1">Acqua assunta e acqua persa</a></li>
	<li class="heading5"><a href="#att2">Quanta acqua &egrave; nascosta nel cibo?</a></li>
	<li class="heading5"><a href="#att3">Acqua potabile per tutti</a></li>
</ul>

INTRECCI DISCIPLINARI

In raccordo con Educazione civica, riflettiamo sul diritto all&rsquo;accesso all&rsquo;acqua potabile per tutte e tutti e su come evitare gli sprechi per tutelare un bene cos&igrave; prezioso.

Siamo fatti di acqua

Dove trovi questo contenuto