I bambini italiani a tavola: cibo, cultura e scoperte

Mangiare non può essere un'azione meccanica, e proprio la scuola può aiutare i bambini a capire cosa c’è dietro questo semplice gesto…

di Redazione GiuntiScuola · 21 settembre 2015
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Illustrazione di Piero Corva tratta da “ I Mangiamiglia on the road ”.

Come mangiano i bambini italiani? Rispondere a questa domanda non è semplice: ancor più che per gli adulti, l’alimentazione dei più piccoli non riflette solo il gusto personale, la cultura e gli stili di vita delle famiglie d’origine, ma anche le trasformazioni sociali. I pasti avvengono frequentemente fuori casa e cresce la tendenza al

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