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I bambini italiani a tavola: cibo, cultura e scoperte
Mangiare non può essere un'azione meccanica, e proprio la scuola può aiutare i bambini a capire cosa c’è dietro questo semplice gesto…
21 settembre 20154 minuti di lettura
Illustrazione di Piero Corva tratta da “
I Mangiamiglia on the road
”.
Come mangiano i bambini italiani? Rispondere a questa domanda non è semplice: ancor più che per gli adulti, l’alimentazione dei più piccoli non riflette solo il gusto personale, la cultura e gli stili di vita delle famiglie d’origine, ma anche le trasformazioni sociali. I pasti avvengono frequentemente fuori casa e cresce la tendenza al
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