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Lezione | Scienze | Classe 1ª
Dal seme alla pianta
Osserviamo la struttura di un seme a partire da quelli di fagiolo, confrontiamo semi di piante diverse, individuando le differenze tra quelle monocotiledoni e dicotiledoni e infine descriviamo le tappe della germinazione.
20 febbraio 2022
Obiettivi, attività, materiali | DAD e DDI
obiettivi di apprendimento
- Riconoscere come è fatto un seme.
- Confrontare semi di piante diverse.
- Descrivere la germinazione di un seme.
Attività 1
Scheda Il seme di fagiolo e altri semi
Attività 2
Video
Video
Scheda Registriamo la crescita di una pianta
Attività 3
Attività 1
Com’è fatto un seme
Procuriamoci dei semi di fagiolo e dividiamoli in due parti di uguali quantità, di cui una sola dovrà essere tenuta a bagno per un giorno. In seguito, iniziamo la manipolazione e l’osservazione sia dei semi di fagiolo secchi, sia di quelli tenuti a bagno.
Ricerchiamo le differenze tra le due tipologie, analizzando tutti i particolari che si possono individuare: margine concavo e convesso, area bianca che si nota al centro, consistenza al tatto, e così via. Facciamo togliere la buccia (tegumento) per notare la parte interna (cotiledone) che può essere divisa in due. Separiamo le due parti: su una di esse si vedrà una piccolissima puntina (embrione), dalla quale poi nascerà la nuova pianta di fagiolo.
Ci sono semi e semi
Consegniamo altre tipologie di seme: cece, pisello, zucca, mais, orzo, avena. Proviamo a suddividerli per categorie in base a colore, forma (rotondi-non rotondi), grandezza (piccoli-medi-grandi). Analizziamo i semi ripetendo le operazioni svolte con il seme di fagiolo e cerchiamo analogie e differenze con quest’ultimo.
Emergerà che tutti hanno:
- una buccia (tegumento),
-
una parte interna (cotiledone),
-
una puntina (embrione).
La differenza consisterà nel fatto che alcuni hanno una parte interna unica (detti monocotiledoni), altri una divisibile in due (dicotiledoni).
Forniamo i termini corretti e guidiamo i bambini nella compilazione della SCHEDA Il seme di fagiolo e altri semi.
Attività 2
Prima seme, poi pianta
Proponiamo la canzone Il piccolo semino (possiamo mostrare il VIDEO), poi ascoltiamo le ipotesi dei bambini sugli elementi essenziali che servono per far germogliare i semi.
Spieghiamo il significato del termine germinazione (il processo che, a partire da un seme, porta allo sviluppo di una nuova pianta) e in seguito scopriamo la differenza tra semi monocotiledoni e dicotiledoni, nella loro germinazione, tramite il LABORATORIO (è disponibile il VIDEO TUTORIAL La germinazione).
Durante il periodo di osservazione, registriamo le fasi della germinazione completando la SCHEDA Registriamo la crescita di una pianta: i semi si gonfiano con l’assorbimento dell’acqua e offrono nutrimento alla pianta fino a quando essa non riesce a nutrirsi autonomamente, grazie alle prime radichette e foglie e mediante la fotosintesi clorofilliana.
Per crescere le piante hanno bisogno di calore, luce, acqua e nutrimento.
laboratorio
La germinazione
Che cosa serve
Contenitori trasparenti, carta assorbente, terriccio, alcune tipologie di seme (monocotiledoni, come mais e avena, e dicotiledoni, come fagiolo e cece), cartellini, acqua.
Come si fa
1. Teniamo i semi a bagno per una notte.
2. Foderiamo internamente un contenitore per ogni seme usato con un foglio di carta assorbente, inseriamo all’interno il terriccio e sistemiamo i semi, di una sola tipologia, tra il bordo e il foglio di carta assorbente.
3. Applichiamo per ognuno un cartellino con scritto il nome dei semi contenuti. Annaffiamo e posizioniamo i contenitori vicino a una finestra.
4. Attendiamo e osserviamo le fasi della germinazione: in tutti i tipi di semi si romperà la buccia (tegumento) e fuoriuscirà una piccola radichetta che crescerà verso il basso, mentre dopo qualche giorno il fusticino si allungherà verso l’alto. Le piante monocotiledoni hanno radici a fascio e fusto a filo d’erba, mentre quelle dicotiledoni hanno una radice più grossa e fusto diviso in due piccole foglie.
Valutiamo
L’alunna/o:
- Confrontare semi di piante diverse;
- Descrivere la germinazione di un seme.
In modo completo, sicuro e autonomo, con tempi rapidi e spunti personali (Avanzato); con qualche incertezza soprattutto in situazioni non note (Intermedio); in modo incerto e non del tutto autonomo (Base); in modo incompleto e solo se guidato (In via di prima acquisizione).
Per il quaderno della documentazione: le schede completate dai bambini.
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