Calendario interculturale Sinnos 2016: ricotta e ri-cotte

Il nuovo Calendario interculturale Sinnos è all’insegna di ricotta: un formaggio semplice, che in cucina crea legami e unisce carni, verdure, pastelle, cioccolata e canditi. 

di Redazione GiuntiScuola · 11 dicembre 2015
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"Ricotta e ri-cotte" è il nuovo Calendario interculturale di Sinnos 2016. Centrato come di consueto sul legame vivo e concreto tra feste e cibo, il calendario segnala le feste delle maggiori confessioni religiose e propone ogni mese una ricetta sul tema scelto .

Il 2016 è all’insegna di un formaggio semplice, la ricotta, che in cucina crea legami e unisce carni, verdure, pastelle, cioccolata e canditi. Il calendario è pubblicato in collaborazione con il Tavolo Interreligioso di Roma e con La Lucerna Laboratorio Interculturale , che ha curato le ricette.

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