Reazioni colorate! Acidi e "anti-acidi"

Partiamo da un fenomeno che a tutti noi è certo capitato di osservare.
Pensiamo a cosa succede quando ci prepariamo un tè , e magari cosa si manifesta ai nostri occhi quando lo lasciamo a lungo in infusione perché ci piace forte: l’acqua calda, per effetto dell’infusione delle foglie di tè, assume un colore arancione scuro.
Se aggiungiamo qualche goccia di limone (che gusto ha il limone? È acido )