Festa dell’orto scolastico, 5 idee per laboratori e mercatino di fine anno

Come festeggiare un anno insieme al nostro orto? Mazzetti di aromatiche, piantine in vasetti riciclati, mosaici con i fiori, indovinelli del gusto e dell'olfatto... Ecco qualche idea. 

di Redazione GiuntiScuola · 27 maggio 2016
0

REGISTRATI ACCEDI

0
3 min read

Un anno scolastico sta per chiudersi e in questi giorni possiamo cogliere (è il caso di dirlo) le ultime occasioni per goderci il nostro orto, ora più che mai rigoglioso.
Eccoci al momento della raccolta , che faremo seguendo la scheda preparate per noi da Grow The Planet rispettando poche, semplici regole:
- raccogliamo gli ortaggi quando sono maturi ;
- usiamo gli strumenti adatti (il coltello con al supervisione degli adulti, ma in alcuni casi bastano le mani), per arrecare meno danni possibile alle piante;
- mettiamo il raccolto in contenitori larghi che permettano di adagiare gli ortaggi senza schiacciarli (ottimi i cesti di vimini).

E se vogliamo salutare i bambini e le famiglie con una festa a tema, ecco qualche idea per organizzare laboratori e mercatini (magari proprio per acquistare, con il ricavato, nuovi attrezzi per l’orto…) che mettano in primo piano colori e sapori del nostro spazio verde, con i suggerimenti di un’esperta: Stefania Pianigiani , giardinie ra e appassionata di gastronomia , che da sempre cerca di coniugare la bellezza di orti e giardini al piacere della tavola.

1. Il bouquet garni

Con le erbe aromatiche possiamo creare mazzetti utili in cucina. Se ne avete un po’ nell’orto, è ora di tagliarle e legarle, mescolando i sapori: “salvia, rosmarino, timo, alloro sono più che sufficienti, spiega Stefania. Se aggiungete il prezzemolo attenzione che non appassisca per il caldo. Si usano legati con lo spago alimentare o racchiusi in una garza”. Noi possiamo metterli a disposizione dietro piccola offerta anche raccolti con rafia o con un bel nastro.

2. Disegniamo con i fiori

“Possiamo prendere ispirazione dai Pugnaloni di Aquapendente - spiega Stefania - gli splendidi mosaici di foglie e fiori e preparare dei laboratori ricreando in piccolo questa spelndida attività: raccogliamo petali e foglie di diverse forme e colori, mettiamole a disposizioni di grandi e piccoli. Prepariamo pezzi di compensato o cartoncino, sui quali i bambini potranno prima disegnare un soggetto a matita e poi colorarlo con i fiori, da attaccare con un po' di semplice colla vinilica”.

3. Piantine & riciclaggio

“Scatoline, vasetti di yogurt, bottiglie o tetrapak tagliati: possono diventare vasi per semi e piantine in attesa di trapianto, purché ci ricordiamo di praticare un foro sul fondo. E poi magari possiamo radunare i vasi più piccoli in cassette da frutta, ceste o sacchi di iuta" dice l'esperta. Metteremo in vendita le semine eccedenti e potremo organizzare anche semine estemporanee durante la festa, piccoli laboratori anche per fratelli minori, che potranno portarsi a casa basilico, zucchine, pomodori…

4. Indovinelli del gusto

“Facciamo giochi a premi, vince chi indovina, soltanto con l'olfatto, cosa c’è nei barattoli coperti e chiusi con una garza (li riempiremo con erbe aromatiche, fiori, pezzi di frutta) . O chi, bendato, mette una mano nel cesto degli ortaggi e riesce a riconoscerli al tatto. Oppure prepariamo un tabellone con frutta e verdura per indovinare in quale mese si raccolgono e si mangiano gli ortaggi".

5. Dalle pigne alle rose

Se avremo avuto modo di raccogliere, anche nei mesi precedenti, pigne, ghiande, bastoncini, foglie, possiamo fare un angolo laboratoriale per costruire scenari, o trasformare le ghiande in piccoli funghetti colorati, o colorare le pigne in modo da farne delle rose. "Ci sono varietà di pigne (degli abeti o del pino silvestre) che se rovesciate sembrano proprio rose; oppure ci aiutiamo con un coltello tagliando la parte che più è adatta a formare una rosa. Poi possiamo colorare a piacimento".

Questo contenuto è riservato agli abbonati io+, l'offerta Premium di giuntiscuola.it.

Vuoi provare io+ gratis per un mese? Registrati a giuntiscuola.it!