Cioccolata messicana
Fuori fa freddo, ma dentro casa un pentolino bolle e il profumo di cioccolata si diffonde...
21 febbraio 20121 minuto di lettura
Ingredienti per 4 persone
- Cioccolato fondente, 200g
- Latte, 5 dl
- Miele, 2 cucchiai
- Peperoncino piccante, 1/2
Preparazione: 20 min
La ricetta
In un pentolino portate a bollore il latte insieme a 2,5 dl di acqua e al peperoncino; quindi eliminatelo.
Aggiungete il cioccolato che avrete ridotto in scaglie finissime e girate continuamente finché non sarà completamente sciolto.
Levate dal fuoco, aggiungete il miele, frullate la cioccolata quel tanto che basta per renderla sp