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I segreti per fare prima in cucina

Ecco alcuni preziosi suggerimenti per risparmiare tempo e cucinare con soddisfazione anche quando il tempo è poco.

di Redazione GiuntiScuola03 settembre 20122 minuti di lettura
I segreti per fare prima in cucina | Giunti Scuola

Programmare in anticipo
Vi farà risparmiare tempo prezioso: nel week-end buttate giù una lista dei pasti che cucinerete in settimana. Prima di cucinare, radunate tutto l’occorrente, dagli ingredienti alle pentole. Acquistate con intelligenza tattica: se comprate ingredienti che potrete utilizzare in più di una ricetta, non perderete tempo cercandoli affannosamente all’ultimo momento.

Il battuto pronto
La base di una buona cucina è sempre il battuto. Ma non è indispensabile perdere temp